Практика

Какво вино се харесва само на жените и какво се харесва само на мъжете? Отговор на въпроса не намерих, но докато го търсех, научих интересни неща...

Наистина ли мъжете и жените възприемат виното различно?

Само мъжете ли пият червено вино?

Как жените избират вино и какво е типичното женско вино?

Ще разберете в първия брой на списание "be fit", който e на пазара от 12 май.

(0)КОМЕНТАРИ
Сряда, Май 25,2011
публикувано в 15:29
Практика

Четвъртък в един софийски ъгъл се лееха прекрасни австрийски вина. Случваше се четвъртото издание на GAT. Приятната шумотевица, звънът на чашите и ромоленето на вината се разнасяше и по улицата и не оставяше място за съмнение – хората празнуваха. Вътре се чуваха се коментари за виното на различни езици, много смях и потракването на леда в охладителите, а аз с удоволствие се гмурнах в тълпата с боен изследователски дух. Първата ми обиколка бе посветена на грюнера (Grüner Veltliner) - глезеният любимец на австрийците, който им върна предните позициите на световната винена сцена. Това е и сортът, за който чух най-разнообразни оценки и коментари, често по отношение на една и съща бутилка. За себе си потвърдих впечатлението, че отлежалите грюнери ми допадат повече. Свежите плодови аромати на 2010 не успяха да задържат вниманието ми в навалицата от вина, защото са ... (виж цялата тема)

(0)КОМЕНТАРИ
Сряда, Април 13,2011
публикувано в 11:32
Практика

И тази година не я усетих как измина. Заплесната с дегустации и експерименти с постни и рибени ястия, пропуснах датата на официалното откриване. Затова този път няма да правя равносметки и менюта. А ще си помечтая за вино...

...споделено – дори когато е скучно виното, споделянето на чашата намалява разочарованието. А когато е хубаво, емоциите се подсилват от доволството на другия.

...изпито – виното, което съм опитала ме зарежда с ентусиазъм да опитвам други.

...вкусно – това е виното, което сънувам, което искам да пия преди, по време и след хранене, за което искам да говоря и да научавам повече.

...недостъпно – вече изчерпано, произведено в ограничени количества или просто случайно подминато, напомнящо за изплъзващата се краткотрайност на сетивните удоволствия от виното.

Наздраве!

 

(1)КОМЕНТАРИ
Сряда, Март 16,2011
публикувано в 11:43
1 2 3 4 .. >