1 малка тиквичка;
1 авокадо;
сок от 1 лайм (лимон);
1 каф.л. самардала;
½ каф.л. млян кориандър
1-2 скилидки чесън;
3-4 с.л. зехтин;
½ връзка копър.

Нарязвам на едро копъра и тиквичката.

Обелвам авокадото и го нарязвам на едро.

Веднага го заливам със сока от лайм.

Пасирам зелечуците заедно със подправките.

Използвам за заливка на салати (домати, краставици или сурови тиквички),
като сос към печени меса и сандвичи.

*Без глутен