Ами... и аз не знам от къде да започна. Толкова се забавлявах със тази страница, че не усетих кога е минала цяла година и сега ми е странно, че е време да празнувам първа годишнина. А обичайното ми вдъхновение се е развихрило многопосочно и съвсем ме зашеметява. Затова пускам въдица във „мисловъртежа”, пък каквото хвана...

Писането и мисленето по страницата започна по-рано, но на 10 март 2009 тя стана общодостъпна, загнезди се официално между жиците на виртуалната мрежа.

Тогава не отбелязах началото специално, но сега няма да пропусна хубавия повод за празнуване.

Рождените дни (или Новите години) са обичайно повод за съставяне на дълги менюта и на разни равносметки. В сметките никак не ме бива, но „подравняването” ми се струва полезно... отвреме-навреме.

За една година отношението ми към храната и виното се разви значително:

Изостри се интересът ми към родните продукти и към традиционната ... (виж цялата тема)

Мили Жени, желая ви здраве и сили, за да понасяте удоволствията и радостите на женското си битие така, че да не усещате трудностите и неудобствата - нека те да са само кристалчето сол, което подчертава сладостта на живота ни.

Вали сняг, но слънце ще грее в очите ни, когато получаваме цвете от децата ни, целувка от любимия и поздрави от близките ни. Студено е, но може да се сгреем като потанцуваме или като се посмеем.

За празника освен красивата роза, Ви подарявам и рецепта за ароматен сладкиш:

3 яйца;
150 г кафява захар или сироп от захарно цвекло;
4-5 с.л. сусамово олио;
1 с.л. ванилов екстракт;
150 г пълнозърнесто пшенично брашно;
100 г смлени бадеми;
100 г оризово брашно;
2 с.л. бакпулвер;
300 г ягоди, почистени, на половинки;
300 г овче кисело мляко;
50 г ... (виж цялата тема)